Friday, November 9, 2018

KUIH PUTERI AYU CHEESE

Kuih Puteri Ayu Cheese baru kali pertama sury buat selalunya Kuih Puteri Ayu yang biasa ada kelapa kat atas kuih tu yang ini lain sikit ada cheese. Mula-mula dapat order menjajau juga cari macamana bentuk dan resipinya maklmulah tak pernah buat. Bila buat kali pertama rasa teruja nak tengok hasil kerjatangan kita alhamdulilah sedap dan menjadi. Terima kasih dekat blog masam manis memang best sebenarnya dah lama kuih Puteri Ayu Cheese tengok kat blog dalam 2015 dah ada rasa tidak ikut perkembangan langsung sury apa pun kat sini sury nak kongsi resipi Kuih Puteri ayu Cheese:

Bahan-Bahan
  1.  2 biji telur
  2. 1 cawan gula kastor
  3. 2 cawan tepung gandum
  4. 1 cawan santan atau susu cair
  5. 1 sudu kecil ovellate
  6. Pewarna
  7. Sedikit vanilla
Bahan-Bahan Cheese Cream

  1. 250 gm cheese cream
  2. 80gm Gula kastor
  3. 25ml air
  4. 20gm tepung gandum
  5. 1 biji telur

Cara Penyediaan Kuih Puteri Ayu Cheese

  • Pukul gula dan telur sehingga kembang, masukkan ovellate dan pukul lagi
  • Letak essen vanilla, masukkan tepung, santan dan pukul hingga sebati
  • Bahagikan kepada beberpa bahagian dan warnakan letak perisa ikut citarasa anda
  • Sediakan Cheese krim pukul semua bahan hingga sebati 
  • Sediakan acuan puteri ayu secukupnya
  • Sapu acuan dengan minyak 
  • Isikan cream cheese ke dalam acuan dan kukus selama 2 minit dengan api yang sederhana
  • Setelah 2 minit, letakkan adunan berwarna dan kukus selama 7 - 10 minit dengan api sederhana
  • Tutup penutup pengukus dengan kain agar wap air tidak menitis di atas Kuih Puteri Ayu Cheese
  • Setelah masak bolehlah dikeluarkan dari acuan


Kuih Puteri Ayu Cheese Pelbagai Warna

Gambar diatas adalah hasil kerjatangan sury walaupun kali pertama sury buat alhamdulilah cantik jangan lupa cuba ye kuih Puteri Ayu Cheese yang mudah dan senang untuk disediakan.