KUIH NONA MANIS

Pagi nie nak cite pasal kuih Nona Manis, pasal pertama kali dapat tempahan kuih nie. Walaupun dan penah rasa dan selalu je orang buat tapi tak penah lak mencuba Kuih Nona Manis. Sekali orang order baru gesa datang mencari resipi untuk kuih nie. Alhamdulilah menjadi tapi kena belajar skill yang cepat untuk siapkan kuih nie.. maklumlah budak baru belajar. Kat sini sury share apa resipi yang sury gunakan untuk penyediaan Kuih Nona Manis

Bahan- Bahan Kuih Nona Manis

Bahan A

3 cawan santan kotak kara
5 cawan air
160gm tepung gandum
4 tsp garam halus

* Whisk semua bahan, masak semua api sederhana hingga pekat


Bahan B

400gm tepung gandum
450gm gula halus
1 1/2 cawan santan pekat Kara
2 1/2 cawan air
4 biji telur gred A atau B

* Kacau semua dengan whisk sahaja tidak perlu masak

Bahan C

200gm gula kastor
120gm tepung jagung
1 tsp garam halus
1 1/2 cawan santan pekat
2 1/2 cawan air pandan ( 10 helai daun pandan blend )

* Whisk semua bahan, masak semua api sederhana hingga pekat

* Campur Bahan B & C whisk sahaja
* Kukus dalam 10 minit
* Bekas plastik kecik di sapu dengan minyak dulu
* Dapat 100pcs bekas kecik

Hasil Kuih Nona Manis boleh belajar dan asah skill lagi biar lebih mudah dan cepat untuk hasilkan kuih nie. Kuih Nona Manis memang sedap untuk sarapan pagi mahupun minum petang.